carte & menus
bella ciao
Notre carte change chaque mois !
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retrouvez ci-dessous
notre nouvelle carte du mois :
Nos 2 Menus du Jour
Proposés régulièrement du Lundi au Vendredi Midi Uniquement
Plat du Jour
Prix: 15.00€
15.00€
Plat du Jour et Dessert
Panacotta Caramel Beurre Salé ou à l'Ananas
Prix: 18.00€
18.00€
Proposé par 
15€ — PLAT DU JOUR Sans dessert
18€ — plat du jour Avec dessert
Antipasti
Arancini al ragù (Spécialité Sicilienne)
Trio d'Arancini : boulettes de riz frites, sauce à la viande, petits pois et parmesan
Prix: 19.00€
19.00€
Aubergines à la parmesane du Chef (Spécialité de Naples)
Aubergines, parmesan, mozzarella, sauce tomates basilic
Melanzane alla Parmigiana dello Chef
Prix: 16.00€
16.00€
Grand plateau de fromages et charcuterie Italienne
Il vero tagliere di formaggi e salumi italiani - Plateau de fromages : Castelmagno, Pecorino sardo, Burrata, Fontina, Caciocavallo, accompagné d'un mesclun et pickles d'oignon, confiture de figues. - Ordre de dégustation et de présentation : frais-salé-fort.
Jambon cru de Parme, mortadelle, saucisson italien, olives siciliennes.
Plateau pour 2 personnes
Prix: 27.00€
27.00€
Mini plateau pour une personne
Prix: 13.50€
13.50€
La Caponata (Spécialité Sicilienne)
Légumes méditerranéens : aubergines, poivrons, olives, cèleri, câpres, tomates, ail, oignon, basilic etc.., généralement servie tiède à froid.
Prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
Insalate
Salade healthy uniquement en période estivale.
Salade de poulpe (Origine les Pouilles)
Pommes de terre, tomates cerises, pickles d'oignon, olives
Prix: 22.00€
22.00€
La Healthy du Bella Ciao
Laitue, avocat, dés de saumon frais cuits à la plancha, dés de mozzarella, pommes de terre, sauce fromage blanc, ciboulette et citron Salade labélisée par la chambre de commerce italienne : la salade est lauréate du label health chef crée dans le but de promouvoir un mode de vie sain avec des produits sains dans les restaurants italiens à
l'étranger.
Prix: 24.00€
24.00€
La Piadina Romagnola (Origine : Rimini : Emiglia Romagna)
Piadina : feuille roulée et circulaire (chauffée à la plancha) à base de farine de blé, farcie au jambon cru, burrata, salade, pesto, tomates cerise
Prix: 19.00€
19.00€
La Caesar (Origine Mexique)
Laitue, blancs de poulet panés, œufs durs, croûtons, copeaux de parmesan, tomates cerises. Créé par un Italo-Américain vivant au Mexique, pour son restaurant le Caesar's
de Tijuana.
Prix: 19.00€
19.00€
Proposé par
Le pinse
Originaire de Rome, la pinsa Romana est l'ancêtre de la pizza :
elle a une saveur originale très croustillante et possède de grandes vertus de digestibilité. Combinaison de farine de blé, soja, et riz avec une maturation plus longue de la pâte qui lui donne un goût différent et authentique.
Désormais, nos pinse sont également à emporter! *Sur demande, Pinse sans gluten (supp 3€)
*Sur demande mini Pinse
La Classica
Fleur de lait, tomate, et basilic (sauce tomate)
Prix: 15.00€
15.00€
Marinara
Ail, tomates fraîches, anchois, persil (sauce tomate)
Prix: 16.00€
16.00€
Il Tartuffo
Truffes, fleur de lait, roquette, parmesan, poivre
Prix: 19.00€
19.00€
La Gustosa
Tomate, ail de fleur de lait et n'duja di spilinga. Spécialité calabraise à base de saucisse italienne tartinable pimentée (sauce tomate)
Prix: 16.00€
16.00€
L'Unica
Mortadelle, crème de pistache et stracciatella
Prix: 17.00€
17.00€
L'italiana
Jambon cru, straciatella, salade roquette
Prix: 17.00€
17.00€
La San Giovanni
mozzarella, champignons, jambon de parme, tomates cerises, roquette et pesto
Prix: 17.00€
17.00€
La Norma
Tomates, aubergines, mozzarella et chèvre
Prix: 17.00€
17.00€
La 4 formaggi
Ricotta gorgonzola fior di latte et mozzarella (sauce blanche)
Prix: 17.00€
17.00€
Pinsa sans gluten au choix (uniquement sur commande)
Pinsa senza glutine
Prix: 3.00€
3.00€
Proposé par
Primi Piatti - La Pasta
Mafaldine aux boulettes siciliennes et saucisse italienne (Origine Sud de l'Italie) (sauce rouge)
Mafaldine al sugo di polpette e salsiccia italiana
Prix: 25.00€
25.00€
Délice farci à la brousse et parmesan, sauce aux agrumes, mandarine-citron
Grosse pâte fraîche, farcie à la brousse et parmesan / pasta fresca ricotta e parmigiano, salsa agli agrumi
Prix: 25.00€
25.00€
Raviolis citron ricotta au "ragu" d'agneau (Origine Piémont)
Ravioli con lemone e ricotta alla salsa di agnello
Prix: 25.00€
25.00€
Paccheri à la burrata et pesto (Spécialité du Sud de l'Italie)
Les paccheri sont des pâtes plates calabraises servies avec sa burrata des Pouilles et son pesto Paccheri burrata e pomodorini
Prix: 24.00€
24.00€
Tonnarelli aux palourdes (Spécialité de Naples)
Tonarelli alle vongole
Prix: 26.00€
26.00€
Raviolis à la truffe, farcis à la ricotta di Buffula avec sa crème de thym et parmesan (Spécialité du Piemont)
Ravioli di ricotta di Buffala al Tartuffo con panna timo e parmigiano (Piemonte)
Prix: 25.00€
25.00€
La Vera Carbonara (Origine Lazio : Rome)
Spaghetti, pecorino romano, parmesan, guanciale,jaune d'ceuf
Spaghetti, guanciale, pecorino romano, tuorli, parmigiano
Prix: 20.00€
20.00€
Proposé par
Secondi Piatti
Poulpe grillé 250 gr et sa purée de pomme de terre ail et ciboulette (Spécialité Les Pouilles)
Polpo alla griglia e purea di patate aglio e erba cipollina
Prix: 31.00€
31.00€
Daurade à la piperade de poivron, cuite à la plancha accompagnée de frites de patates douces
Orata alla plancha con peperone et patate dolci
Prix: 24.00€
24.00€
Osso Buco Plat traditionnel Milanais(jarret de veau, braisé au vin blanc, légumes) accompagné de son risotto safrané
Trancio di stinco di vitello brasato al vino bianco con verdure e riso allo zafferano
Prix: 25.00€
25.00€
Escalope Milanaise 180 gr (Spécialité Lombardie)
Escalope de veau accompagnée de salade et de pâtes en sauce. / Scaloppine di vitello alla milanese
Prix: 25.00€
25.00€
Tagliata de boeuf 180gr (Spécialité Toscane)
accompagnée de frites maison, sauce Toscane (huile d'olive, persil, ail, anchois),
roquette, parmesan / Tagliata di manzo
Prix: 24.00€
24.00€
L'Hamburguer du BELLACIAO : boeuf 180 g, jambon cru, tomate, oignon, sauce pesto, mozzarella et roquette
(accompagné de patate au four maison)
Prix: 22.00€
22.00€
Accompagnements / Contorni (supplément)
Gratin (selon l'humeur du chef), Salade, Caponata, Frites maison
Prix: 3.50€
3.50€
Proposé par
Dolci
Tiramisu (Spécialité de la Venetie)
Prix: 9.00€
9.00€
Panacotta aux fruits (selon saison) (Spécilité du Piemont)
Panacotta
Prix: 9.00€
9.00€
Panettone façon pain perdu (Spécialité Milanaise)
Servis tiède avec sa boule vanille
Prix: 10.00€
10.00€
La Sfogliata Liscia (Origine Naples)
Gâteau rond à base de crème pâtissière et de ricotta - Recette Traditionnelle Napolitaine
Prix: 9.00€
9.00€
Panacotta beurre salé (Spécialité du Piemont)
Panacotta con caramello salato
Prix: 9.00€
9.00€
Cannoli Siciliens (Spécialité Sicilienne)
Cannoli siciliani (Sicilia)
Prix: 9.00€
9.00€
Baba au rhum (Spécialité Napolitaine)
Baba al rhum (Campania)
Prix: 9.00€
9.00€
Carpaccio d'ananas, citronné, et son sorbet citron vert.
Carpaccio d'ananas.
Prix: 9.00€
9.00€
Mi-Cuit au chocolat et sa boule vanille
Tortino di cioccolato con cuore fondente e il suo gelato alla vaniglia
Prix: 9.00€
9.00€
Affogato (Spécialité de toute l'Italie)
Boule de glace vanillle, double expresso, amaretto, chantilly et poudre de cacao
Prix: 9.00€
9.00€
Coupe de glace ou Sorbet 3 boules (Provenance Sicile)
Possibilité choix 1 boule ou 2 boules. - Coppa di gelato o sorbetti 3 palline (Sicila).
Prix: 10.00€
10.00€
Thé ou Café Gourmand
Déclinaison de mini desserts italiens avec café ou thé
Prix: 11.00€
11.00€
Proposé par
Per i bambini 13€
Plats
Pâtes sauce tomate et basilic
ou
Pâtes carbonara
ou
Pinsa classique tomates mozzarella
ou
Steak haché frites
Dessert
1 boule de glace au choix
Boisson
Sirop / sciroppo
Proposé par
Nom de la société : BELLA CIAO
Numéro de Siret : 898149588
Nom du responsable : Krystel Puma
Adresse : Centre Commercial les Tourres, 423 Av. du 7ème Régiment du Tirailleur Algériens 13190 ALLAUCH
EDITEUR DE LA PUBLICATION : BELLA CIAO
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : BELLA CIAO
RESPONSABLE DE LA REDACTION : BELLA CIAO
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
