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50€
*Accord Mets et Vin à 70€
Makis de légumes au jambon de parme
Prosecco*
Tartare de st jacques à la mangue
Lugana : lugana région lombardie cépage frebbiano di soave*
Grenadin de veau, bonbon de raviole brousse-figatelli, sauce foie gras, mousseline de panay, carottes glacées au miel de sicile
Valpolicella : région vénétie cépage corvina véronese, élégant et concentré, notes de fruits noirs
Il baccio, sorbet pomme red love, jus de gingembre, chantilly, meringue fraise, granité pomme
Il baccio, sorbet pomme red love/jus de gingembre/chantilly/meringue fraise/granité pomme
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